Inspiratie nodig voor een lekker en gezond ontbijtje? Of heb je gewoon zin in een evenwichtig tussendoortje? Deze shake is sowieso de moeite om te maken. Snel en helemaal niet moeilijk!
Nodig voor 2 grote glazen:
- 6 rijpe abrikozen
- 2 eetlepels honing
- (4 eetlepels havervlokken)
- ongezoete amandelmelk
- blender of staafmixer
Snij de abrikozen in de helft en verwijder hun pit. Doe alle ingrediënten in een kan of in je blender. Vul aan met amandelmelk tot 700ml.
Als je de shake als ontbijt wilt drinken doe er dan gerust de haver bij! Is het een tussendoortje? Dan kan je ervoor kiezen om de haver weg te laten!
Stevig mixen tot alle stukjes weg zijn! Smakelijk!
juliekookt 