Vorig weekend had ik de eer om een taart te mogen maken voor mijn collega. Haar adoptie zoon (uit Zuid-Afrika) is meer dan 10 jaar bij hen en dat was een reden voor een feest! Hieronder heb ik enkele foto’s van de taart in het thema ‘Zuid-Afrika’.
De taarten waren van boven naar onder: chocolade biscuit met aardbei, frangipane, worteltaart met mojito icing en nogmaals chocolade biscuit met aardbei…
De tweede en de onderste laag waren versierd met suikerpasta (rolfondant) en de worteltaart had chocolade boompjes en verse muntblaadjes als decoratie.
Het was erg leuk om me uit te leven in dit thema! Bedankt voor de kans!
juliekookt 